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Menu du jour
Jeudi 16 octobre
Chicken ranch salad & Emincé de poulet Curry Japonais & Mousse au chocolat
20 €
Entrées
Tartelette fine de butternut, chèvre frais et noix
Tartelette pâte feuilletée, crème chèvre frais, butternut rôti, roquette, sauge croustillante et piment d’Espelette
6.5 €
Accras de poisson, aïoli maison
Petits beignets frits de poisson légèrement épicés, herbes fraîches et aïoli maison
6 €
Petite ranch chicken salad
Salade verte, tomates cerises, oignons rouges, poulet croustillant et sauce ranch (crème aux herbes fraîches et citron)
8 €
Petite ranch fish salad
Salade verte, tomates cerises, oignons rouges, filet d'églefin pané et sauce ranch (crème aux herbes fraîches et citron)
8 €
Grande salade
Grande ranch chicken salad
Salade verte, tomates cerises, oignons rouges, croûtons à l'ail, poulet croustillant et sauce ranch (crème aux herbes fraîches et citron)
12 €
Grande ranch fish salad
Salade verte, tomates cerises, oignons rouges, croûtons à l'ail, filet d'églefin pané et sauce ranch (crème aux herbes fraîches et citron)
12 €
Plats
Filet d’Eglefin en croûte de noix, duo de choux et sauce moutarde
Filet d’Eglefin agrémenté d’une croûte de noix persillée, accompagné d’une poêlée de chou vert rôti et d’une purée de chou fleur et sauce échalotte, vin blanc et moutarde à l’ancienne.
15 €
Curry indien doux pois chiches et patates douces végétalien
Pois chiches fondants, patates douces mijotées au lait de coco, épices indiennes douces, accompagné de riz basmati.
13 €
Wrap curry indien doux, frites maison
Galette de blé agrémenté de curry indien doux (Pois chiches fondants, patates douces mijotées au lait de coco et épices indiennes), salade, tomates, cheddar, oignons rouges et sauce blanche
14 €
Emincé de poulet Curry Japonais, riz basmati aux sésames 🌶️
Emincé de poulet sauce Curry Japonais (pimenté) et soja, carottes, pommes de terre accompagné de riz basmati aux sésames
13 €
Street Food
Cheeseburger
Bœuf, cheddar, cornichons, tomates, oignons, salade et frites maison
12 €
Coq'ina burger
Poulet croustillant, salade, tomate, oignons, cheddar, sauce miel, moutarde à l'ancienne et frites maison
13 €
Cantal'ina burger
Pain brioché, steak haché 150g, sauce miel moutarde à l'ancienne, roquette ou mâche, oignons crispy et cantal accompagné de frites maison
13 €
Fish and chips
Filets d'églefin panés sauce tartare et frites maison
13 €
Petit cheese
Pain burger, steak haché 100g, notre sauce burger, cheddar, tomates, salade verte, cornichons, oignons rouges (servi sans frites)
7.5 €
Ranch'ina Burger
Pain brioché, filet de poulet pané au panko par nos soins, notre sauce ranch, salade, tomates, cornichons, oignons rouges et cheddar
13 €
Wrap Raclette XXL, frites maison
Galette de blé, salade, tomates, oignons rouges, triple fromage à raclette, notre sauce au poivre et frrites maison intégrées dans le wrap
14 €
Wrap tenders de poulet
Salade, tomates, cheddar, oignons rouges, sauce blanche et frites maison
12 €
Raclet'ina Burger
Pain brioché, steak haché 150g, notre sauce au poivre, fromage à raclette, tomates, roquette et oignons crispy
13 €
Fish'ina burger
Pain brioché, filets d'Eglefin panés au panko par nos soins, notre sauce tartare, salade, tomates, oignons, cheddar et frites maison
13.5 €
Portion frites maison
Supplément frites maison
3.5 €
Tenders de poulet
5 tenders panés au panko par nos soins avec sauce au choix
7.5 €
Tacos Agneau, frites maison
Epaule d'agneau émincée et rôtie dans une galette de blé agrémentée de fromage de brebis, notre sauce blanche maison, salade verte, oignons rouges et tomates
16 €
Desserts
Mousse au chocolat
Au beurre salé
5 €
Verrine pommes rôties, crumble noisette
Compotée de pommes acidulée, pommes rôties et caramélisées, crumble noisettes
6 €
Produit indisponible
Fondant au chocolat, cœur coulant praliné noisettes
Agrémenté d’éclats de noisettes.
5 €
Produit indisponible
Menu street food : street + dessert + boisson (dessert et boisson à choisir sur place)
Cheeseburger, frites maison + boisson + dessert
Boisson et dessert au choix
18 €
Coq'ina burger, frites maison + boisson + dessert
Boisson et dessert au choix
18 €
Wrap poulet croustillant, frites maison + boisson + dessert
Boisson et dessert au choix (pour autre choix de viande boeuf ou fish merci de nous appeler)
18 €
Fish'ina burger, frites maison + boisson + dessert
Boisson et dessert au choix
18 €
Fish and chips + boisson + dessert
Boisson et dessert au choix
18 €
Raclet'ina Burger + Boisson + Dessert
Boisson et dessert au choix
18 €
Cantal'ina burger + boisson + dessert
Boisson et dessert au choix
18 €
Ranch'ina Burger + Boisson + Dessert
Boisson et dessert au choix
18 €
Tacos Agneau + Boisson + Dessert
Boisson et dessert au choix
21 €
Menu salade : Grande salade + Dessert + Boisson (dessert et boisson à choisir sur place)
Grande ranch chicken salad + Boisson + Dessert
Boisson et dessert au choix
19 €
Grande ranch fish salad + Boisson + Dessert
Boisson et dessert au choix
19 €
Menu enfant : Plat + Dessert + Boisson (dessert et boisson à choisir sur place)
Steak frites Enfant 🍟
Steak haché, frites maison, sauce ketchup
11 €
Fish and chips Enfant 🐠
Fish and chips, frites maison, sauce ketchup
11 €
Petit cheese enfant 🍔
Petit cheese, frites maison, sauce ketchup
11 €
Tenders de poulet, frites maison 🍴
Tenders de poulet, frites maison, sauce ketchup
11 €
Boissons
Cristaline en 1L
Eau de source
1 €
Cristaline en 50cl
Eau de source
0.6 €
Canette en 33cl
Au choix : Coca-cola, coca-cola sans sucre, orangina, oasis tropical, ice tea, sprite, schweppes agrumes ou perrier
2.6 €
Coca cola 1,25L
Coca-Cola original
3.5 €
Red bull 25cl
Canette 25cl
3.5 €
Vins et bières
Vin blanc Chardonnay 75cl
IGP Pays d'Oc
10 €
Vin rosé Merlot 75cl
IGP Pays d'Oc
10 €
Vin rouge Cabernet Sauvignon 75cl
IGP Pays d'Oc
10 €
Bière blonde 1664 25cl
Bouteille 25cl
3 €
Desperados original 33cl
Bouteille 33cl
4.5 €
Extras
Petit pain
Petit pain
0.4 €
Supplément sauce
Au choix : Burger, blanche, coq'ina (miel et moutarde à l'ancienne) ou barbecue
1.5 €
Couverts
Couteau, fourchette et cuillère en bois
0.2 €